Ci sono alcuni cibi il cui costo è più vicino a quello dei beni di lusso. Il prezzo altissimo di questi alimenti è dovuto alla difficoltà di produzione e all’unicità del gusto. Tutti questi cibi sono rari e unici nel proprio genere.
Sono apprezzati nelle tavole degli intenditori, ma spesso vengono scelti dagli investitori come beni rifugio. Il valore di questi prodotti, infatti, si mantiene uniforme nel tempo e la richiesta sul mercato non conosce crisi.
Quali sono i cibi più costosi del mondo perché sono un investimento intelligente
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Il caviale Almas Beluga. Questo caviale prelibato si ricava dagli storioni che vivono in Iran nel Mar Caspio. Di colore bianco perlaceo viene venduto esclusivamente da un negozio londinese situato a Piccadilly Circus. Costa 22 mila dollari al chilo.
Il tartufo bianco di Alba è un prodotto pregiato e costosissimo. Il suo sapore unico ed inconfondibile e la difficoltà nel trovarlo lo rendono così prezioso e desiderato. Questo tubero cresce in pochissime zone del mondo, e quello di Alba è il più celebre e caro. Il prezzo al chilo si attesta intorno ai 5 mila euro. Ottimo come bene rifugio, si può utilizzare in cucina per deliziose ricette, come questa.
Il caffè Kopi Luwak è molto famoso e costoso. Questa speciale varietà di caffè ha la peculiarità di essere prodotto con delle bacche ingerite da uno zibetto in Indonesia e poi defecate. Costa tra i 500 e i 2500 euro al chilo.
Lo zafferano rosso iraniano è la varietà di zafferano più costosa del mondo. Ancora più caro dello zafferano che troviamo al supermercato, questa varietà è pregiata perché cresce in alta montagna e ha un aroma molto forte. Il prezzo va dai 15 ai 40 euro al grammo. Praticamente come l’oro!
I nidi di rondine forse sono il cibo più strano di questa lista. Si raccolgono in Cina e sono i nidi di una specie particolare di volatili. Considerati una prelibatezza nella cultura cinese, sono molto rari e il prezzo si aggira ai 4 mila euro a confezione.
Ecco spiegati quali sono i cibi più costosi del mondo perché sono un investimento intelligente.
