Quando si parla di alimentazione c’è il rischio di affidarsi a credenze sbagliate. Capita spesso che concetti più estesi a livello scientifico, raggiungano l’opinione pubblica in maniera sommaria e non del tutto corretta. Si rischia, perciò, di cadere nel tranello di credere a leggende metropolitane che potrebbero non avere basi scientifiche convincenti.
Lo si evince dall’elasticità che molti dietologi e nutrizionisti hanno, ad esempio, sul tema “merenda”. Un pasto che, in teoria, è al di fuori da quelli principali e che contribuirebbe ad aumentare il numero di spuntini quotidiani.
E si sa che c’è chi dice che non si mangia fuori pasto e chi, invece, sostiene la necessità di mangiare più volte al giorno. In base a quanto si evince dalle scelte dei professionisti, scegliere l’una o l’altra strada potrebbe non fare tutta questa differenza.
Qual è la merenda che non farebbe ingrassare da mangiare nel pomeriggio
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Moltissime diete prescritte dagli esperti prevedono la cosiddetta merenda. Si tratta di un pasto generalmente rapido, da fare nell’arco temporale della giornata che intercorre tra pranzo e cena. Servirebbe, in teoria, a spezzare la fame e non arrivare troppo affamati a cena.
Allo stesso modo tanti professionisti non hanno problemi nel non inserirla nelle linee guida alimentari di chi non ne sente il bisogno.
Anche perché ai fini del mantenimento o della perdita di peso, non sarebbero tanto il numero dei pasti a essere un dato determinante. Quello che, invece, sposta gli equilibri è per l’appunto quanto e come si mangia nell’arco di un giorno intero, o meglio ancora di una settimana o di un mese.
Cosa si può mangiare il pomeriggio?
Mangiare una merenda light e poi strafogarsi a cena, vanifica un’eventuale scelta contenitiva nel pomeriggio. Si dovrebbe, perciò, immaginare la dieta come una sorta di puzzle dove incastrare sempre i pezzi giusti. Non esiste una merenda che non faccia ingrassare, se poi negli altri pasti si abusa di cibi ipercalorici e grassi.
Le soluzioni per una merenda sana
La merenda che non fa ingrassare è quella che si inserisce perfettamente in un modo di mangiare che sia sano e privo di eccessi.
Il consiglio generale per tutta l’alimentazione, vale ovviamente anche per la merenda. I dietologi, ad esempio, sconsigliano gli snack troppo salati o le merendine troppo dolci. Suggeriscono di prediligere la frutta, le verdure o alimenti generalmente non troppo ricchi di grassi. Ad esempio yogurt, frutta secca e frutta fresca. E poi resta sempre da considerare la specificità di ogni singolo individuo.
Chi si allena in palestra avrà, ad esempio, esigenze diverse da chi resterà a guardare la serie TV sul divano o a studiare.
Meglio rivolgersi ad un professionista
L’ideale è, ovviamente, chiedere consiglio al proprio medico o ad uno specialista dell’alimentazione. E soprattutto se si ha intenzione di provare a dimagrire, meglio rivolgersi ad un esperto. Sarà più facile ottenere dei successi nella corsa agli obiettivi, azzerando anche i rischi per la salute dipendenti da diete drastiche e improvvisate.
Si eviterà, inoltre anche di imbattersi in possibili errori derivanti da credenze popolari. Basti pensare a cosa diverse fonti scientifiche dicono, ad esempio, sulla dieta del gruppo sanguigno. Sarebbe, infatti, inattendibile secondo la scienza, benché molti se ne siano interessati.
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