La nostra cucina ha davvero moltissime ricette. Alcune, più di altre, fanno parte della tradizione e sono particolarmente famose. Per esempio gli arancini, che fanno parte della cucina meridionale da…
È tornata la moda di portarsi in spiaggia o in montagna dei cibi preparati a casa. Per qualcuno è una scelta dettata dall’aumento dei prezzi che, secondo i dati Istat,…
Negli ultimi anni, anche in Italia, abbiamo assistito a una capillare diffusione di ristoranti asiatici, principalmente cinesi e giapponesi. Questo perché tantissime persone si sono innamorate della cucina orientale e…
Il mallone è una ricetta antica fatta di pochi ingrendienti e tramandata di generazione in generazione. Questo piatto nasce a Bracigliano, piccolo paese in provincia di Salerno, dove annualmente si…
Le frittelle di lenticchie non solo hanno un sapore delizioso, ma contengono anche molte proteine e sono vegane. In questo articolo vedremo una ricetta semplice e veloce, con l’utilizzo di…