Per festeggiare il compleanno, una torta non deve mai mancare! Ora spiegheremo come fare una splendida torta di compleanno morbida, delicata e deliziosa. Presenta un ottimo e soffice pan di…
Vellutate che bontà! Oggi prepareremo insieme la vellutata perfetta per riscaldare le giornate fredde e capace di strappare sempre un sorriso soddisfatto. L’ingrediente scelto sarà il cavolo nero, ingrediente principe…
A volte la voglia di qualcosa di dolce non si risolve con una gigantesca e cremosa torta al cioccolato. In alcune occasioni si ha bisogno di un dolce equilibrato, che…
Non solo risotto alla zafferano: ecco il primo piatto tipico di Milano per stupire la famiglia nelle domeniche d’autunno. Si tratta del minestrone preparato secondo la ricetta originale del Comune…
Dagli antichi ricettari di Mastro Martino da Como e Bartolomeo Scappi, la ricetta del polpettone alle erbe, una squisitezza che allietava le tavole ducali nel Rinascimento con il profumo delle…