Errori comuni di evitare per preparare un minestrone perfetto
Questa sera, il Team di ProiezionidiBorsa vuole parlare di una delle ricette che più rappresenta il sapore della genuinità. Con un bel piatto di minestrone si porta a tavola la…
Risultati per: pentola
Un secondo vegetariano economico e nutriente, adatto alla stagione fredda
Parlando di ricette vegetariane, i primi piatti sono in genere facili da azzeccare. Molti piatti della tradizione sono già vegetariani, altri lo diventano con poche modifiche. Servono invece delle belle…
Ricetta semplicissima della vellutata ai porri per coccolare le nostre papille gustative
L’autunno è tempo di minestre, minestroni e vellutate. Non c’è niente di meglio di una buona vellutata calda per scacciare i rigori del freddo. Le vellutate sono preparazioni non soltanto…
Gli spaghetti alla carrettiera sono un piatto siciliano povero e dal sapore unico, adatti in quelle giornate veloci e con tanta voglia di buono
Di questo piatto colpisce, per prima cosa e oltre al gusto, anche il nome, che fa riferimento ad un antico mestiere molto diffuso (almeno in passato) in Sicilia. I carrettieri…
Pasta gramigna panna e salsiccia, la delizia romagnola pronta in otto minuti
Questo piatto delizioso arriva dal cuore della Romagna: Faenza. Una città che vanta un meraviglioso Museo Internazionale delle Ceramiche, un bel Duomo che fu disegnato pure da Leonardo da Vinci….