Le Jacket Potatoes, un piatto unico sfizioso
Le patate sono delle verdure straordinarie. Sono facili da cucinare e qualunque sia la ricetta, il risultato è sempre sorprendente. Le Jacket Potatoes, un piatto unico sfizioso, sono delle patate…
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La zuppa di castagne, funghi e fagioli per fare il pieno dell’autunno e scaldare il cuore
In autunno non c’è niente di meglio di una zuppa calda, ancora meglio se prodotta con ingredienti che abbiamo raccolto proprio noi. Se dopo una scampagnata a raccogliere castagne ci…
Come preparare al meglio il re della stagione invernale senza sbagliare nemmeno un passaggio facendolo divinamente
Lo spezzatino rappresenta nell’immaginario collettivo sicuramente il simbolo del piatto invernale per eccellenza. Unito alle patate, ai piselli e, in alcune cucine, anche alle carote, ci sa tenere compagnia alla…
Il minestrone degli anziani sardi che fa campare fino a cent’anni
Mangiare verdura e limitare le proteine di origine animale può avere un ottimo effetto sulla salute. Lo sanno bene gli abitanti della Sardegna che vantano un numero record di centenari….
Ecco svelata la ricetta della torta allo yogurt senza burro pronta in soli 6 minuti al microonde.
Quando si ha una vita frenetica è difficile riuscire a trovare il tempo per cucinare. Spesso ci ritroviamo a consumare cibi già pronti, precotti e con pochi nutrienti. Cucinare una…