È difficile organizzare una cena con amici e parenti senza cadere nel banale. Infatti, purtroppo, si propongono sempre le stesse ricette, finendo per annoiare se stessi e gli altri. Per…
Il Piemonte, ormai è chiaro, ha una cultura culinaria che non ha nulla da invidiare alle altre regioni. Moltissime ricette della regione si rifanno ai prodotti di origine contadina e…
Che passione i peperoni! Sicuramente questo ortaggio è uno dei più apprezzati dagli italiani insieme ai pomodori e alle melanzane. È, infatti, ricco di vitamina A e C e ha…
Pentole e padelle possono essere usate per moltissimi anni. Spesso, quando non sappiamo più cosa farcene ma sono ancora in buono stato, le regaliamo ai figli. Oppure le portiamo in…
Con l’inoltrarsi dell’autunno in cucina si tendono a preparare piatti sempre più ricchi e gustosi, come per esempio gli agnolotti piemontesi. Questi però posso rivelarsi anche molto pesanti. Soprattutto dopo…