Continua la maratona delle prelibatezze della Penisola e quelle di respiro più internazionale attraverso la rubrica di cucina che porta il nome di ProiezionidiBorsa. Un contenitore di ricette della tradizione…
Dopo un pasto troppo ricco è facile sentirsi appesantiti. Spesso per combattere questo senso di gonfiore e di spossatezza si prendono dei medicinali o dei digestivi in polvere. Ma prima…
Il modo più semplice per avere dei capelli sani e curati pare proprio che passi dall’alimentazione. Una giusta e ragionevole dieta può favorire una lucente e folta chioma che tutti…
Uno dei piatti più conosciuti se si pensa alla tradizione culinaria piemontese è la bagna càuda. Sostanziosa pietanza, originaria del basso Piemonte, perfetta per queste fredde giornate autunnali. Il significato…
In cucina è bene cercare di evitare gli sprechi cucinando ciò che verrà effettivamente consumato, così da limitare gli scarti durante la preparazione dei piatti. È possibile dopo aver preparato…