Come fare delle veloci linguine al pesto di tonno e limone senza soffritto
Il tonno in scatola costituisce spesso la linea di svolta per un pasto “mordi e fuggi”. E così mandare a memoria qualche soluzione alternativa al solito sugo di tonno bianco…
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Tutti in Italia stanno adottando questo semplice e incredibile sistema di cuocere la pasta
E’ veramente incredibile come possiamo rendere la nostra pasta buona con questo semplice metodo di cottura. Un sistema “dolce” che ci farà apprezzare una pasta cotta al punto giusto, rendendoci…
Ecco perché è molto pericoloso cuocere questo cibo al forno a microonde
Il forno a microonde a molti fa paura, perché spesso se ne parla in modo negativo. Ma è uno strumento che in cucina si può rivelare molto utile, soprattutto per…
Il primo piatto tipico di Milano per stupire la famiglia nei week-end d’autunno
Non solo risotto alla zafferano: ecco il primo piatto tipico di Milano per stupire la famiglia nelle domeniche d’autunno. Si tratta del minestrone preparato secondo la ricetta originale del Comune…
Riscaldare le serate di novembre col minestrone toscano della Garfagnana
La Garfagnana è la valle che si insinua tra le Alpi Apuane, percorsa dal fiume Serchio. Sulla cima, una serie di borghi di montagna bellissimi, rustici, dove trascorrere vacanze semplici…