3 consigli pratici rubati agli chef per una torta di mele strepitosa
Le mele sono un alimento che non manca quasi mai nelle case degli italiani. Meglio se acquistate dal contadino di fiducia ma anche tra i banconi dei supermercati, ormai, si…
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Ecco perché tutti ora tagliano l’ananas senza rompere la buccia
La buccia dell’ananas è sempre poco considerata. Il delizioso frutto tropicale viene di solito sbucciato a spicchi come un arancio. O privato della profumata buccia a colpi di coltello, come…
Cosa cucinare a pranzo per il giorno di Natale
Dal primo al secondo piatto, e fino ad arrivare al dolce, cosa cucinare a pranzo per il giorno di Natale? E questo perché da un lato bisogna portare in tavola…
Sformato di lattuga, un secondo che non ti aspetti
La lattuga è una delle insalate più consumate al mondo. Il suo sapore inconfondibile accompagna i piatti di tutto il mondo ed è un perfetto contorno rapido. Non necessita di…
Capodanno a sorpresa per il partner che non ci ha mai visto cucinare
Questo Capodanno, cotechino e lenticchie sono obbligatori se è vero che propiziano denaro e fortuna nell’anno a venire. Ma se si vuol riscuotere subito in entusiasmo, occupiamoci del menu romantico…