Una pietanza troppo salata è il peggior incubo di ogni chef. Può capitare di esagerare con il sale, oppure che il tappo del salino cada direttamente nella pentola provocando un…
Quante volte ci è capitato di aprire il frigorifero e non sapere cosa fare per cena? Oppure ritrovarsi con degli ospiti inaspettati e avere pochi ingredienti in dispensa? A noi…
Tra gli ingredienti più utilizzati in cucina e sicuramente tra i più amati ci sono le deliziose patate. Queste possono essere impiegate in mille modi diversi, che siano dei golosi…
Chi mangia patate non muore mai cita un vecchio proverbio che ancora oggi ci giustifica ogni volta che facciamo scorpacciate di patate. Alimento amato da grandi e piccini, è ricco…
Mancano poco più di 10 giorni a Natale ed è arrivato ufficialmente il momento di iniziare a programmare il menù del 25 dicembre. Un’operazione decisamente stimolante per gli appassionati di…