Per cosa utilizzare il pane raffermo in cucina più idee da applicare
Spesso in cucina, preparando delle pietanze, si hanno degli avanzi. Sprecare il cibo non è mai una cosa buona, proprio per questo dovremmo fare in modo di risparmiare e non…
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Come coltivare la menta e vari usi delle sue foglie e dell’olio essenziale
Ci sono tante erbe aromatiche molto utili per l’uomo. Molte crescono spontanee nei campi e in montagna e alcune si possono coltivare in orti e balconi. Tra le più amate…
Il pepe non è solo nero, come usare le spezie in cucina e abbinarle ai cibi
Coriandolo, chiodi di garofano, pepe e anice non dovrebbero mai mancare in cucina. Le spezie, infatti, sono ingredienti raffinati che riescono a dare carattere ai nostri piatti. La cucina più…
Alcuni piatti facili e veloci da cucinare quando non si ha tempo
Una delle domande quasi esistenziali che si pongono molte coppie in un determinato momento della giornata è questa: “Cosa mangiamo stasera”. Talvolta condita da una sorta di frustrazione determinata dalla…
Come usare le spezie indiane in cucina e come abbinarle ai piatti
Siamo abituati a insaporire i nostri piatti a tavola grazie a erbe aromatiche come il basilico, il prezzemolo, l’origano. Ma non solo con queste possiamo infondere una nota di gusto…