Detta anche la mela d’oriente, il nostro ingrediente speciale è il cachi. Un frutto caratterizzato dal colore arancio intenso, indice di una grande quantità di betacarotene, e dalla polpa gelatinosa….
Con l’autunno possiamo finalmente preparare dei piatti tipici utilizzando i prodotti di questo periodo. Pensiamo ad esempio ad un cremoso risotto di porcini freschi o ad una calda vellutata di…
Per mantenere uno stato psicofisico ottimale è fondamentale riposare bene, ma spesso a causa dello stress, dei pensieri negativi e della cattiva digestione risulta difficile. C’è un altro disturbo abbastanza…
Seguire un regime alimentare equilibrato e variegato è la prima regola per stare bene e sentirsi belli. Ovviamente questo non significa rinunciare al gusto e al piacere della tavola, anzi…
Alcuni alimenti possono davvero fare la differenza per la nostra salute e possono apportare una serie di benefici che molti di noi non si aspetterebbero. Infatti, non tutti sanno che…