Quante volte si sprecano risorse preziose senza nemmeno rendersene conto! Succede anche con gli scarti di un amatissimo frutto invernale. Infatti molti buttano le bucce delle pere senza sapere che…
Portare in tavola una ricetta gustosa ma sbrigativa è sempre una grande soddisfazione. Non tutte le persone dispongono del tempo necessario per trascorrere ore e ore davanti ai fornelli. Quando,…
Durante il periodo festivo diventiamo tutti più golosi e ci concediamo qualche sfizio in più. Tante sono le tentazioni di questo periodo, a cominciare dai dolci tipici. Un esempio è…
Quando cuciniamo produciamo sempre molti scarti che siamo abituati a buttare via. Tuttavia, alcuni di essi possono essere molto preziosi. Ad esempio, dobbiamo fare attenzione a non buttare le bucce…
Le feste natalizie stanno arrivando e in molti di noi stanno cercando ricette da proporre nei vari cenoni. Se da un lato non possiamo rinunciare ai grandi classici, come panettoni,…