In quest’articolo la Redazione di ProiezionidiBorsa esporrà la ricetta per preparare il roccocò con mandorle e spezie. È il dolce napoletano di fine pranzo delle festività, a cominciare dal giorno…
Quando cerchiamo tra i dessert da preparare nelle lunghe e fredde giornate invernali, non dovremmo mai dimenticarci di due alimenti caratteristici del periodo: le crepes e le mele. Sconfiggere l’inverno…
Marmellate e confetture: gli esperti ci direbbero che stiamo sbagliando vocabolo. Ed è vero. La marmellata è quel prodotto che si fa solamente con gli agrumi mentre le confetture con…
Le mele cotogne sono un frutto che ci fa incontrare la storia. Infatti, gli archeologi hanno certificato la coltivazione delle mele cotogne già duemila anni fa. Questo frutto era molto…
Il sole è il peggior nemico dei vetri, anche di quelli tipicamente presenti all’interno della doccia. Con la luce diretta del sole, s’intravedono tutti quei fastidiosi aloni che, durante la…