Torta ai carciofi per un ottimo secondo piatto
I carciofi sono uno degli ingredienti principali dei pranzi natalizi. La tradizione romana, infatti, prevede la frittura di questo ortaggio in una pastella densa, da servire a tavola nelle giornate…
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Carpaccio di zucca e finocchio, un gustoso secondo
La zucca è la regina della cucina autunnale e invernale. Per quanto non sia un ortaggio di origine europea la sua diffusione nella nostra cucina è esplosa negli ultimi trent’anni…
Un’insalata genuina con tre ingredienti fuori dal comune e una salsa d’accompagnamento speciale
Un’idea per quelle sere in cui si vuole restare leggeri senza rinunciare ai sapori. Un’insalata è certo un piatto semplice, ma tutto dipende dall’accostamento degli ingredienti. E non è detto che…
Tante soluzioni per chiudere i pori della pelle in modo naturale
I pori della pelle possono costituire un inestetismo per moltissime persone. I pori aperti determinano, alla vista, dei fastidiosi buchini aperti sul viso. Le cause sono tantissime, ma altrettanti sono…
Come preparare la maionese dietetica in casa per insaporire le pietanze
Con un regime alimentare dietetico e, di conseguenza, per evitare molti condimenti, è possibile accompagnare i secondi (ad esempio pollo o uova in camicia), con una maionese preparata in casa….