Come si fa a non amare le tradizionali pietanze con le mele? Succose e dolciastre, le mele conferiscono ai dessert quel tocco di piacevole “scioglievolezza” molto apprezzato, soprattutto per chi…
Come combinare pera succulenta, barbabietola colorata, chorizo piccante e formaggio manchego burroso? Lo spieghiamo in una ricetta che nessuno ha mai assaggiato, questa insalata con le pere vivace e invernale…
La tradizione culinaria piemontese racchiude al suo interno moltissime ricette dai sapori antichi. Oltre agli antipasti e ai primi, spiccano indubbiamente i secondi di carne, uno su tutti il brasato…
Il sidro di mele è una bevanda alcolica fermentata apprezzata da molti. Per il suo colore ricorda la stagione autunnale, ma in realtà è diffusa l’usanza di bere il sidro…
Oggi esistono moltissime padelle, da quelle antiaderenti, a quelle in alluminio o ghisa. Ma come bisogna veramente pulire una padella in rame? Questo tipo di padella non bisogna pulirla come…