Accade sempre nel momento meno opportuno che il sugo, che di solito è il nostro cavallo di battaglia in cucina, risulti completamente inutilizzabile in quanto “brodoso”. In questo caso diventa…
La pasta al salmone è un piatto che si trova spesso nei menù dei ristoranti. È pratica da preparare e richiede pochi ingredienti e pochi minuti di cottura. Ma ha…
La Valle dei Templi è un patrimonio archeologico e culturale che cattura l’attenzione di centinaia di migliaia di visitatori ogni anno. Se già di per sé offre un panorama incantevole…
Le bucce di limone si prestano davvero a tanti utilizzi. C’è chi le usa per pulire i taglieri, chi per realizzare detersivi fai da te o ancora chi le usa…
Sapere come partire, con acqua calda o fredda, per lessare gli alimenti è molto importante. Se questa tecnica viene eseguita nel modo errato, influirà negativamente sul risultato finale. Forse non…