Che scadenza hanno le castagne e come evitare che facciano i vermi
Se è correttamente conservata, in un luogo asciutto e lontano dalle fonti di calore, la frutta secca a temperatura ambiente può durare anche diversi mesi. E lo stesso dicasi pure…
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Come pulire le castagne e come conservarle
Quello attuale, tra settembre e il mese di ottobre, è il periodo della raccolta delle castagne. In particolare, rispetto a frutta secca come le noci, le mandorle e le nocciole,…
A ottobre un appuntamento col vino in Campania oltre alle sagre di castagne
Il mese di ottobre sembra quasi un periodo in cui non si sa bene cosa fare. Eppure l’inizio dell’autunno riserva degli appuntamenti che possono risvegliare il nostro interesse. Infatti in…
È questo il segreto della nonna per cucinare delle castagne squisite e perfette
Anche se l’autunno fa il suo ingresso, ufficialmente, il 23 settembre, è a partire dal mese di ottobre che se ne respira la vera essenza. A settembre, infatti, c’è ancora…
Dove raccogliere le castagne vicino a Torino e in tutto il Piemonte
Amate dai grandi come dai bambini, le castagne sono uno dei simboli principali di questa stagione. Quella delle foglie che iniziano a ingiallirsi, della pioggia, delle giornate sempre più corte,…