La paura di tutti quelli che cuociono la polenta è di perdere molto tempo e fatiche per mescolare ripetutamente. Quello che ci serve è un metodo per evitarlo. Se ci…
Tra le tante ricette della cucina italiana alcune sono semplici e della tradizione. Due gusti si sposano particolarmente bene: prepariamo degli involtini di verze e patate. Si tratta di due…
Quando le temperature si abbassano desideriamo riscaldarci con maglioni e coperte. Anche a tavola cambiamo abitudini e preferiamo piatti caldi, minestre e zuppe. Possiamo utilizzare verdure, ma anche dei legumi…
Cucinare piatti saporiti sul fornello o in forno e poi mangiarli magari con la famiglia e gli amici piace un po’a tutti. Ci sono dei trucchetti semplici da applicare per…
Come cuocere le lenticchie secche in modo semplice e rispettando i tempi di cottura con 3 metodi delle nonne per cucinarle al meglio. C’è un legume buono e genuino che…