Le linguine sono gli spaghetti che piacciono a tutti. Meno diffuse, forse, dei loro cugini più sottili, sono amatissime dagli italiani perché riescono a tenere meglio il sugo. Pasto tipico…
Oggi vediamo come preparare dei golosi finocchi fritti in padella. Un’alternativa magari più calorica per cucinare il finocchio, ma che permette di dissimularne il sapore, che ai più risulta sgradevole….
È stagione di arance. Un frutto che di per sé è un grande tesoro. Gli usi che se ne possono fare sono moltissimi, dalla cucina alla cosmetica. La scorza ha…
La verza è una verdura molto popolare nel nord d’Italia e molto consumata nella cucina piemontese. Si consuma molto spesso cotta in umido o stufata, come contorno o piatto unico…
In pasticceria chi non si è mai sentito attratto dalle bianche meringhe. Queste piccole perfette piramidi bianche sono ottime per una pausa dolce. L’involucro friabile e il cuore morbido le…