Una vellutata calda e cremosa è il piatto ideale per sconfiggere il freddo delle giornate invernali. Facile da preparare, aiuta a far mangiare la verdura anche a chi non è…
Chi di noi ama cucinare sa bene quanto sia divertente sperimentare e cimentarsi in ricette sempre nuove. Generalmente, ci affidiamo alla stagionalità per scegliere che cosa cucinare. In inverno, gli…
La stagione fredda è perfetta per cimentarsi nella preparazione di piatti cremosi come zuppe o vellutate. Perfette per sostituire i classici primi si tratta di ricette che vedono come protagonisti…
In queste fredde giornate invernali, spesso si portano in tavola piatti caldi e corroboranti. Si mangiano infatti volentieri zuppe e minestre. Queste, però, sono più adatte la sera, per cena….
Spesso e volentieri la cucina è un campo che viene considerato molto lontano dagli studi scientifici. Invece, ciò che ci fa ottenere un buon piatto, oltre alla cura e alla…