Prova la cottura sottovuoto per una bistecca perfetta
In questo articolo, vi spiegheremo come e perché cuocere in sottovuoto può essere la soluzione alla sovracottura della carne. E perché potrebbe agevolare la vostra vita in cucina. Vi siete…
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Stop alle patatine e via alle chips vegetali di zucca e batata
La storia che le patatine fritte fanno male non piace proprio a nessuno. In effetti, che si parli di patate in busta, patatine fritte in padella, chips o french fries,…
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Il pulled pork fatto in casa. Risparmiamo insieme con questa ricetta. Siete stanchi di dover spendere una fortuna per un panino che tutto sommato non è più complicato di un…
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Due contorni saporiti per secondi di carne e di pesce. In questo articolo daremo le ricette per preparare due contorni alternativi e sfiziosi, entrambi con tipici ortaggi di stagione: i…
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Come cucinare il pesce alla griglia? Cerchi delle ricette per il pesce? Vuoi un piatto di mare facile da preparare? Vuoi una ricetta originale con i gamberi? In estate più…