Sì, la Basilicata esiste. Purtroppo è una delle regioni meno conosciute d’Italia. Il fatto che i suoi abitanti si chiamino lucani diciamo che non aiuta molto a posizionarla esattamente. In…
Le arance italiane sono uno dei prodotti più esportati nel mondo. Sono una delle prelibatezze del nostro Paese. Nell’immaginario collettivo rappresentano il sud Italia, con il loro bellissimo colore e…
La cucina romana è una di quelle cucine regionali che presentano poche preparazioni dolci. Al contrario della cucina siciliana, che ha una sontuosità di dolci e preparazioni particolari per le…
Quando si pensa all’Abruzzo si pensa ai suoi pascoli, ampliamente celebrati da D’Annunzio. Si pensa alla sua cucina rustica e tradizionale, fatta di ricette di campagna. In pochi penseranno quindi…
Pensavate che i poeti vivano di soli intrecci di parole? E invece non è per niente così. Quanta poesia può esserci in una ricetta dai sapori equilibrati, scelti tra gli…