Il latte spot cala di prezzo: cosa influenza il mercato
Mai come in questo momento la canzone di Gianni Morandi “fatti mandare dalla mamma a prendere il latte” è azzeccata. Il latte spot è in continua caduta di prezzo. Per…
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Bere birra senza ubriacarsi: la scommessa di Alcarelle
Un desiderio ampiamente condiviso: bere birra senza ubriacarsi. Un sogno che si convertirebbe in realtà quotidiana per gli amanti del luppolo. L’occasione propizia giunge dal professore britannico David Nutt che…
La birra non è solo da bere ma fa fare affari
Prima eravamo abituati a bere birra tedesca. Cambiano i tempi e le usanze. Oggi in Italia si sta facendo largo una nuova abitudine: bere la bevanda italiana. Regione che vai,…
Starbucks punta sulla criptovaluta
Per gli amanti del caffè è in arrivo l’applicazione “Thank My Farmer” che sullo smartphone dipanerà l’intero percorso del chicco di caffè dalle piantagioni al consumatore. Con la piattaforma di…
Latte di mandorle: le api californiane si immolano sull’altare della produzione
Il consumo di latte di mandorle è notevolmente aumentato nell’ultimo decennio fino a raggiungere un indotto di 1,2 miliardi di dollari su base annua. I dati pubblicati dalla testata newyorkese…