Nonostante l’infinta galassia di dolci e dessert a nostra disposizione, spesso ci riduciamo a preparare in casa sempre le solite crostate, o i soliti plumcake, ciambelloni e così via. Questo,…
Ampiamente consumato negli Stati Uniti di recente è diventato molto amato anche dagli italiani. Un alimento dal gusto intenso e dalla consistenza notevole. Il burro d’arachidi particolarmente calorico, dalla funzione energizzante…
L’autunno è la stagione perfetta per tornare a divertirsi in cucina. Il caldo che ci teneva lontani dai fornelli è sparito. Passiamo più tempo tra le mura domestiche. Ma soprattutto la…
A discapito della sua reputazione, la carne di maiale non sempre costituisce l’ingrediente di un piatto pesante. Largamente usata in cucina, questa carne è la via di mezzo tra rossa e…
L’autunno è il tempo delle mele cotogne, un frutto quasi dimenticato. Ha un sapore aspro ma il profumo è intenso e inconfondibile, tanto che possiamo usarlo per deodorare gli armadi…