La Redazione di ProiezionidiBorsa propone ai lettori la ricetta delle polpette vegetariane di melanzane, un delizioso antipasto tipico della Calabria. Regione di cui racchiude tutti quanti i profumi e i…
Un antipasto d’autunno per rallegrare le tavole imbandite di tutta Italia. In un periodo difficile e delicato come quello in cui stiamo vivendo, a causa della convivenza con il coronavirus,…
Queste polpettine aromatizzate al rosmarino sono ottime da gustare come antipasto o aperitivo, accompagnate da salse sfiziose e da insalata fresca. Oppure possono completare un piatto unico o un secondo…
Piccole, gustose e adatte a tutti, le polpette di cavolfiore rappresentano un’ottima alternativa vegetariana alle più tradizionali polpette di carne. Questi bocconcini genuini, da servire come antipasto, si faranno mangiare…
Le nostre nonne preparavano sempre polpette di carne deliziose. Le nostre mamme hanno tentato di fare altrettanto ma non sempre ci riescono. Ad ogni modo scopriamo come fare le polpette…