Tra le verdure di stagione più apprezzate e versatili c’è la verza. Questo cavolo, appartenente alla famiglia delle crucifere, normalmente è cotto al vapore o stufato in padella. Come broccoli…
Fra i pesci di febbraio è possibile trovare alici, calamari, sardine, naselli, vongole e totani. Tuttavia, anche il polpo sembrerebbe un pesce ottimo da consumare in questo periodo per la…
È veramente difficile individuare qualcosa con il quale le patate non trovino il giusto abbinamento. Questo tubero da la possibilità di essere utilizzato per miriadi di preparazioni con il grande…
La rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa è sempre ricca di ricette all’insegna del facile e veloce. Ancor meglio se gli ingredienti sono leggeri e salutari. Per esempio, si è rivelata…
Il pranzo della domenica è una tradizione italiana. Le famiglie si riuniscono per condividere questo pasto. Di solito, si portano in tavola piatti importanti che richiedono preparazioni elaborate e lunghi…