Ottobre è un mese perfetto per dedicarsi alla remise en forme, soprattutto in vista di Natale. Infatti negli scorsi mesi qualcuno, spinto dalla rilassatezza tipica del clima vacanziero, potrebbe aver…
Quando pensiamo alla Sardegna culinaria la prima cosa che ci viene in mente sono i formaggi, le salsicce, la pasta fresca e il famoso maialetto arrosto. Ma pochi sanno che…
Se c’è una cosa che tutti amano della fredda stagione, quella è sicuramente l’atmosfera invernale. Le luci della città, la neve in montagna e il calore del piumone sono quei…
La Pasqua è ormai alle porte e, diciamo la verità, tra i dolci, la colomba passa sempre un po’ in secondo piano rispetto al più accattivante uovo di Pasqua. Specie…
Il Natale è passato, e con esso le nostre scorpacciate di panettone, e quello che vedremo è proprio una variante di questo dolce che viene dalla Valtellina. Ma stiamo tranquilli,…