Fino a 2 secoli fa, non esistevano i metodi per conservare a lungo i vari salumi e affettati. Le tecniche più diffuse, ancora oggi utilizzate, sono la salagione o affumicatura….
L’autunno alle porte ci indica che la stagione dei funghi porcini sta finalmente arrivando. Il periodo ideale per andare a caccia di questo alimento prelibato comincia proprio da settembre. Trovarli…
L’estate sta per terminare e a breve farà il suo ingresso l’autunno. Con questo le temperature cominceranno a scendere e le intemperie potrebbero essere molto più presenti. Seguirà poi l’inverno…
La vacanza in campeggio è una tipologia di vacanza che amano in molti. Perfetta per passare del tempo a stretto contatto con la natura ma anche per chi vuole risparmiare…
Spesso non ci pensiamo, ma buttiamo via degli scarti alimentari o degli oggetti presenti in casa che probabilmente potrebbero essere riutilizzati. Proprio come facevano le nostre nonne, riciclare dei materiali…