La banoffee pie, torta perfetta di banane e caramello
Di sicuro la cucina anglosassone non ha ricette leggere. Ricche di panna e di condimento, tutti i loro piatti sono costellati da ingredienti calorici che vanno contro ogni tipo di…
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L’olio d’oliva, quello che si usa per cucinare, può essere messo in ogni angolo della casa oppure esiste un luogo dove non deve assolutamente stare? Ebbene sì, esiste un luogo…
Quando parliamo di cime di rapa le prime a venirci in mente sono le deliziose orecchiette pugliesi. Questo piatto tradizionale delizia il nostro palato ogni anno quando le cime di…
Le zucchine, naturalmente, sono in tavola delle valide alleate per chi vuole stare in salute. Questo perché contengono vitamine e preziosi sali minerali, ed inoltre hanno spiccate proprietà diuretiche. Ma…
Molti legumi non si possono mangiare crudi in quanto sarebbero a dir poco indigeribili. Per esempio, come cucinare le lenticchie secche gustose e senza ammollo preventivo? Con opportuni accorgimenti si…