Gustose polpette di soia speziate
La soia granulare è un preparato di soia poco conosciuto da molti, ma utilizzato tantissimo nella cucina vegana. Somiglia molto al macinato di carne e si può trovare in tutti…
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In cucina si sa che riuscire a stupire chi viene a trovarci per un pranzo o una cena è l’obiettivo primario. A questo proposito proponiamo un piatto delizioso che può…
Un recente studio realizzato dall’Università di Leicester, Inghilterra, ha analizzato il potere persuasivo della cucina sui nostri bambini. E, nello specifico, l’aumento delle possibilità di farli mangiare se coinvolti nella…
Le polpette di verdure o legumi sono largamente apprezzate per il fatto che riescono a coniugare gusto e attenzione alla linea. Oggi le prepariamo con i fagioli borlotti e scopriremo…
Le polpette vegetariane sono una validissima idea per un aperitivo, come finger food. Possono essere servite anche come secondo piatto, insieme a un contorno. Oppure come antipasto, magari con una buona…