I 3 modi per conservare i carciofi con i consigli della nonna
Al naturale, sottovuoto ed anche sott’olio. Ecco i 3 modi per conservare i carciofi con i consigli della nonna. L’obiettivo è chiaramente quello di avere in dispensa i carciofi sempre…
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Gennaio è il mese ideale per rimettersi in carreggiata e liberarsi dalle cattive abitudini. Nelle feste natalizie si esagera sempre e ritornare alla normalità richiede tempo. Ecco un piatto per…
Come primo piatto ideale per tutta la famiglia, e magari per il pranzo della domenica, ecco la ricetta perfetta della pasta al forno pasticciata svuotafrigo. Al riguardo, prima di tutto,…
La zucca con le sue mutevoli forme e grandezze è la regina dell’inverno. In Italia ne esistono più di 10 varietà autoctone. Tra le più amate per la sua consistenza e…
La Calabria è famosa per la cipolla di Tropea e frutti come il bergamotto, le clementine o il limone di Rocca Imperiale. Ma c’è una preparazione per la quale la…