Avere torte alte e soffici come nuvole è il sogno di tutti gli amanti dei dolci. Ogni volta che ci dedichiamo alla preparazione di dolci lievitati l’interrogativo è sempre lo…
Il pan di Spagna è sicuramente una delle ricette base di pasticceria più amate e utilizzate di sempre. Chi ama sperimentare in cucina, soprattutto con prelibatezze dolci, avrà certamente provato…
Da domani saremo ufficialmente nel mese clou delle feste, quelle che portano al Natale prima e alla fine dell’anno poi. Dai compleanni alle feste comandate, fino alle cene con amici…
Anche se non richiede una particolare difficoltà, può essere capitato che il nostro pan di spagna sia venuto male, perché asciutto e duro. Questo inconveniente potrebbe capitare proprio quando stiamo…
Se esistesse un catalogo universale delle ricette più buone del Mondo, questo rotolo ne farebbe sicuramente parte. Si tratta di una ricetta ottima sia per colazione che per merenda, o…