Sono davvero buoni questi calamari ripieni in bianco fatti in padella
In cucina ci vuole davvero tanta inventiva per tirare fuori dei piatti da ricordare. Non è vero che ai fornelli si può mettere solo chi sa cucinare. Tutti possiamo farlo,…
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5 trucchi per riconoscere le vongole fresche e una ricetta con zucchine
Il mese di settembre è cominciato. Spiaggia e mare sono ormai un lontano ricordo per molti di noi. Bando però alla malinconia! Dopo un bel viaggio o un rigenerante periodo di salutare…
Come pulire le cozze velocemente e capire se sono buone senza correre dei rischi
Il pesce è un alimento che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Questo perché molti prodotti che il mare ci offre sarebbero ricchi di acidi grassi Omega 3, essenziali per…
Ecco il trucco perfetto per ottenere capesante morbide dentro e croccanti fuori
Molti come nuovo proposito dell’anno nuovo hanno intenzione di mettere mano alla propria alimentazione. Fra le cose a cui mettere mano ci sono anche le proteine. Generalmente infatti è necessario…
Riutilizzare i gusci delle capesante per queste 4 idee e decorazioni in casa
I frutti di mare sono una risorsa preziosa e non solo in cucina. Dopo una bella scorpacciata a base di capesante, abbiamo la cattiva abitudine di gettare via i gusci….