Con questo trucco possiamo rendere tenerissimo qualsiasi taglio di carne
Solitamente la carne fresca e di qualità è tenera e morbida. Possono però capitare dei casi in cui nonostante la carne sia freschissima, possa non essere così tenera. Ciò può…
Solitamente la carne fresca e di qualità è tenera e morbida. Possono però capitare dei casi in cui nonostante la carne sia freschissima, possa non essere così tenera. Ciò può…
Chi mangia vegano o vegetariano sa benissimo che un ottimo alleato nella cucina senza carne è il tofu. Si tratta di un alimento ottenuto in modo simile al formaggio. Si…
L’amore degli italiani per i carboidrati non conosce battute d’arresto. Quando si è alla ricerca di soluzioni pratiche e gustose, per recuperare le energie spese, è sempre possibile fare affidamento…
Le lasagne sono un piatto che mette d’accordo grandi e piccini, e i modi per cucinarle sono tantissimi. Si possono infatti fare al ragù, al pesto, con salsiccia e zucca,…
Noi tutti siamo soliti mangiare la pasta a pranzo. Sebbene tanti nutrizionisti ci dicano che sia giusto così, ciò non toglie che ogni tanto potremmo concederci un piatto di spaghetti…