Per pulire velocemente i carciofi e non farli annerire molti usano il limone ma questi trucchetti degli chef sono geniali per evitare l’acidità
Ricchi di carotenoidi, vitamine, potassio, calcio, magnesio e tante altre sostanze utili per l’organismo, i carciofi tornano ad arricchire le tavole anche il primavera. Una vera ricchezza per il palato ma anche per…