Uno degli elettrodomestici più usati dalle casalinghe e non solo, il forno: è un alleato prezioso per la cottura dei nostri cibi. Con esso infatti è possibile creare delle ricette…
Oggi parliamo di crema pasticcera, una delle preparazioni-base della pasticceria tanto amata e usata per farcire bignè, torte, pan di Spagna, crostate. Le ragioni di tanto ‘successo’ rimandano alla presenza…
Le soddisfazioni in cucina si consolidano piano piano. Un po’ come un innamoramento che si fortifica con il tempo, anche tra i fornelli l’esperienza gioca un ruolo fondamentale. Per questo…
Di sicuro è l’incubo di tutti coloro che si cimentano tra i fornelli per preparare un soddisfacente lievitato fatto in casa. Torte, pizze, pane e ricette salate sono sempre a…
Questo frutto rosso, tipico della primavera è tanto amato da bambini e adulti. Il suo sapore dolce e zuccherino lo rende molto gustoso, adatto alla preparazione di dolci, gelati e…