Salerno è una città che accoglie da qualche anno un buon numero di turisti italiani e stranieri. A metà strada tra Napoli e la magnifica Costiera Amalfitana, con il suo…
Ogni tradizione culinaria ha i suoi stratagemmi per riutilizzare il cibo avanzato. Spesso ne derivano piatti strepitosi che ci fanno gola, primo fra tutti la polenta del giorno dopo fritta…
In quest’articolo per la rubrica dedicata alla cucina di ProiezionidiBorsa scopriremo una golosa ricetta dolce a base di kiwi. Infatti, questi frutti di stagione, con il loro inconfondibile sapore amarognolo…
Finalmente ci siamo! Domani, 31 ottobre, col volgere delle tenebre, si darà inizio alla serata più macabra e spettrale dell’anno. Tra feste a tema e il noto ritornello “dolcetto o…
Quando si pensa alla torta alle mele ci viene in mente il pan di spagna con dei bei pezzi di mela succosa all’interno. Eppure, sembra sempre che non ce ne…