Quando abbiamo voglia di realizzare una torta semplice, ma soprattutto golosa ed invitante, il Pan di Spagna è davvero una garanzia di successo. Nella ricetta che stiamo per svelare, lo…
Almeno una volta nella vita ci sarà capitato di affondare la forchetta in una pasta soffice, spumosa e dorata, che fa da base a numerose torte. Si tratta del pan…
Quale meravigliosa visione ogni volta che passiamo dal nostro pasticcere preferito. Quelle torte farcite con tre o quattro strati sono un’opera d’arte. Crema, panna, pasta di burro, ricotta, fanno venire…
Il pan di Spagna è una delle preparazioni più utilizzate in pasticceria per la realizzazioni dei dolci farciti ed elaborati. Immaginiamo una torta di compleanno farcita con fragole e panna,…
Il pan di Spagna è la base di moltissimi dolci. Infatti quasi tutti i dessert, che portiamo sulle nostre tavole, hanno come base il pan di Spagna. Elemento non troppo…