La moussaka, timballo greco di melanzane
La Grecia è la meta preferita di molti italiani per le loro vacanze. Le sue spiagge, la sua cucina, tutto in Grecia è sinonimo di sole e di bel tempo….
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Una bomba di gusto e salute con la granola, i croccanti cereali fatti in casa
La rivoluzione è arrivata: siamo stanchi di colazioni prodotte in serie piene di zuccheri. Molti hanno iniziato a dire addio a cereali, biscotti e torte comprati al supermercato. Il trend,…
Come preparare una confettura anti spreco con le bucce di mela
Le bucce della mela, se si scelgono frutti biologici e non trattati, fanno tanto bene alla salute. Molti nutrienti si concentrano poco in questa parte, ad esempio le vitamine, i…
Alla scoperta di un ghiotto dolce natalizio lucano a base di castagne
Sì, la Basilicata esiste. Purtroppo è una delle regioni meno conosciute d’Italia. Il fatto che i suoi abitanti si chiamino lucani diciamo che non aiuta molto a posizionarla esattamente. In…
Le 3 zuppe e minestre più buone e profumate da provare con il freddo
Dalla zuppa di cavolfiore a quella di manzo e verdure, e passando per il classico minestrone autunnale di verdure. Ecco, dunque, le 3 zuppe e minestre più buone e profumate…