Questa di oggi è una preparazione facile e soprattutto veloce che utilizza un frutto di stagione: la mela. Consigliamo una varietà resistente all’alta temperatura del forno e che tenda ad…
Il punto forte della cucina indiana è che accontenta celiaci, onnivori e vegani. Non fa eccezione il Kombdi masala bontà senza glutine, stavolta a base di pollo. Prima di cominciare…
Quando le patate restano inutilizzate per più giorni, si tende a gettarle o disfarsene senza conoscere questo modo di reimpiegarle durante il Natale. E se fosse possibile usarle proprio per…
Lo zenzero è uno dei protagonisti del periodo natalizio nella cucina anglosassone. I biscotti aromatizzati con questa spezia sono entrati anche nell’immaginario italiano e da qualche anno vengono preparati anche…
Si tratta di una ricetta tipica di Reggio Calabria, inserita nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani (PAT). Oggi in particolare illustreremo lo stomatico calabrese, il dolce biscotto perfetto e gustoso…