L’Ungheria è un Paese fantastico. La sua cultura gastronomica è ricca di piatti squisiti. Molti conosceranno già il famosissimo gulash ungherese, ma chi ha mai sentito parlare del kurtoskalacs? Questo…
Per il cenone della notte di San Silvestro, ma anche per il pranzo dell’1 gennaio, ecco i 5 piatti tipici più gustosi da cucinare per il Capodanno. Dal cotechino con…
In molti, in questi giorni, si stanno facendo una domanda precisa. Quali sono i biscottini friabili che stanno sparendo dagli scaffali dei supermercati? Si tratta dei polvorones. Sono dei dolcetti…
I dolci alle mele sono tra i dessert più preparati e amati in tutte le nostre case. La preparazione dei dolci avviene di solito durante i giorni di festa, soprattutto…
Dopo il cenone della vigilia e il pranzo di Natale è normale sentirsi un pò gonfi. Infatti i piatti ricchi di grassi e di carboidrati possono farci sentire pesanti nei…