L’autunno è ufficialmente iniziato ed è il momento di riscoprire il piacere di cucinare. Pasta fredda e insalatone lasciano spazio a piatti più elaborati, e accendere i fornelli non è…
La carne appare con una certa frequenza sulle nostre tavole, anche perché si presta a tante preparazioni diverse. Può essere la pietanza principale o fungere da condimento per la pasta…
Non tutti sanno che esistono fiori commestibili in natura, colorati, profumati e perfetti per decorare un risotto, un’insalata e molto altro ancora. Profumo di semplicità e raffinatezza con una decorazione…
La carne di pollo dopo quella del maiale è tra le preferite in tutto il Mondo e per moltissime famiglie italiane, resta il piatto tipico della domenica. Le ricette che…
Per la rubrica di “Cucina”, il team di ProiezionidiBorsa oggi svelerà una vera chicca di cui veramente in pochi sono a conoscenza. La pasta al salmone è una delle ricette…