L’estate e le alte temperature mettono a dura prova il nostro organismo. È fondamentale rimanere ben idratati e bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Per combattere il caldo,…
La fecola di patate è un ingrediente spesso usato come agente addensante nelle zuppe, nella crema pasticciera e nella cioccolata calda. Serve anche a sostituire le uova nei dolci o…
A poche settimane dall’estate, iniziamo a cercare delle soluzioni che ci permettano di passare poco tempo davanti ai fornelli. Anche chi ama cucinare d’estate cerca di evitare piatti troppo elaborati…
La torta salata è una delle pietanze che si preparano quando si hanno poche idee per la cena ma si ha voglia di mangiare qualcosa di diverso dal solito. La…
Ci sono pochi ingredienti tanto versatili quanto le patate. Questo è uno dei tanti motivi per cui continuiamo a consumarle ancora oggi in tantissimi modi diversi. Infatti, non fanno solo…