La fecola di patate è un ingrediente spesso usato come agente addensante nelle zuppe, nella crema pasticciera e nella cioccolata calda. Serve anche a sostituire le uova nei dolci o…
In una vita frenetica, tra lavoro, famiglia, spesa, cucina e così via, è difficile per una mamma o un papà trovare il tempo di preparare una merenda fatta in casa…
La voglia di dolce continua nonostante l’arrivo del caldo, ma di certo rimanere diverso tempo davanti il forno o i fornelli è praticamente impossibile. Per soddisfare i nostri palati, però,…
Con i primi caldi di stagione pare impossibile non pensare a un bel gelato o comunque ad un dolce, ad esempio una torta alle mele senza burro. Granite, sorbetti e…
Le fragole sono sicuramente tra i frutti più gettonati di questo periodo. Dolci, fresche e super succulente, sono ideali da inserire all’interno delle macedonie di frutta o da utilizzare per…