Carciofi, avocado e un latticino di pecora saranno un’esplosione di gusto, ricchi di vitamina C e proteine oltre ad essere portentosi per l’intestino
I carciofi sono delle verdure tipicamente invernali. Il periodo perfetto per mangiarli è proprio gennaio. Ottimi nella pasta sbollentati o come contorno al forno, si possono mangiare in moltissimi modi….