Dopo aver letto questo articolo bisognerà correre a comprare subito questo particolarissimo ortaggio dal proprio fruttivendolo di fiducia
Tra le varie tipologie di cavolfiore ne esiste una molto particolare: il cavolfiore viola. Questo prezioso ortaggio appartiene alla famiglia delle Crucifere; è quindi parente di broccolo, cavolo romano, broccoletti…