Semplici e gustose ricette per cucinare i ceci in scatola
Se amiamo cucinare ma odiamo i tempi d’attesa lunghi, usare i ceci in scatola fa per noi. Essendo già pre-bolliti, utilizzare in cucina questo ingrediente dimezzerà i tempi di qualunque…
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Come preparare delle gustosissime crocchette di carote
Un’idea alternativa per preparare uno sfizioso antipasto adatto a grandi e piccini. E soprattutto un modo divertente per mangiare la verdura. Con pochi grassi e cotte al forno, le crocchette…
Un antipasto stagionale croccante e salutare, pronto in pochissimo tempo
L’inverno è alle porte! Perché non sfruttare, dunque, le buonissime verdure di questa stagione? È appena passato il periodo dei funghi, ma possiamo consolarci con i broccoli e con i…
Bianco, nero e verde. Benefici e rischi del pepe
Nelle nostre cucine abbiamo una varietà di spezie da usare all’occorrenza per ogni piatto che prepariamo. Chi ne ha di più, chi di meno, ma di certo c’è una in…
Una ricetta andalusa facile e veloce che farà leccare i baffi ai vostri cari
Per chi viaggia spesso nell’Europa occidentale è molto facile sentire nostalgia della penisola iberica. Infatti la Spagna offre tantissimi piatti indimenticabili: la “paella valenciana”, il “tinto de verano”, le “patatas…