Un’emozione antica, le orecchiette lucane che si gustano ai Sassi di Matera
Rinchiusi a casa da mesi, non possiamo fare a meno di pensare ai nostri viaggi recenti e ai luoghi che più ci hanno caricato di emozioni visive, uditive e gastronomiche….
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Come si fa l’uovo in camicia alla francese senza grassi e bello a vedersi
È conosciuto come “uovo poché”, ma non non è altro che la versione francese del nostro uovo in camicia. Infatti sono sostanzialmente identici. Per cui, il tuorlo resta praticamente in…
La ricetta della pasta gustosa con le patelle
Per chi ama la cucina di mare mangiare la pasta con il pesce rappresenta un vero e proprio rito. Ma i primi piatti da preparare e da cucinare sono ottimi…
Perché si fa festa a Milano per il ritorno della Madonna di Mantegna al Poldi Pezzoli
Da giovedì 15 ottobre il Museo Poldi Pezzoli espone nuovamente al pubblico uno dei suoi maggiori capolavori, finalmente “recuperato”. Si tratta della Madonna con il Bambino di Andrea Mantegna, restaurato…
Come pulire le conchiglie trovate in spiaggia
Sarà capitato a tutti di trovare delle bellissime conchiglie passeggiando il riva al mare. Queste magnifiche opere d’arte naturali sono tra i souvenir più belli ed economici che possiamo portarci…